给宝宝选奶粉时，你会关注营养成分表上的蛋白质吗?关于蛋白质，除了含量，你还了解哪些呢?今天，我就以营养成分表上排第2的”老大哥“——蛋白质，来做一期干货分享。教教大家，蛋白质隐藏着哪些知识点，它和宝宝的消化吸收有什么联系。

　　而参考产品，也以我家宝宝一直在喝的原装进口奶粉澳优能立多为例。

　　身为一名宝妈兼营养师，对蛋白质以及氨基酸自然是了解的。这里我先指出大家对蛋白质的一个认识误区，那就是“相对于含量，蛋白质是否优质才最重要”。因为它关系着是否能被人体吸收利用，以及吸收是否顺畅。尤其对于婴幼儿来说，它们肠胃功能发育尚不成熟，好吸收且高蛋白的奶粉才能减轻消化负担，更好促进身体发育。这也是我在选购原装进口奶粉时，导购跟我介绍澳优能立多奶粉采用了氨基酸优化技术后，我毫不犹豫地就选择了这款奶粉的原因。

　　通常来说，食物所含必需的氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，氨基酸评分就越高，就代表着蛋白质更容易被人体吸收和利用。所以，即使鸡蛋、牛奶比大豆、牛、羊肉、虾等蛋白质含量少，却是专家推荐每天必须补充的营养品。

　　但是奶粉的原料本质都是牛奶或羊奶，各自的氨基酸基本是一样的，又如何有消化吸收差别呢。原装进口奶粉中的澳优能立多正是通过氨基酸优化技术，能立多奶粉中的氨基酸与宝宝理想食物的氨基酸组成拟合度达96. 7% [1]，使蛋白质更易吸收。而且，经过体外消化模拟试验证明，能立多蛋白质为优质蛋白质，消化率达89.2%[2]，且吸收率提高74%[3]。所以，同样是原装进口奶粉，澳优能立多的蛋白质更易被机体吸收利用，奶粉营养价值更高，这也是我认准它最重要的原因。

　　除了更好消化利用的蛋白质，澳优能立多奶粉的营养配方也属于原装进口奶粉中的“尖子生”。一方面，澳优能立多奶粉的营养比较全面，共添加了十多种可选择性营养成分，超出市面大部分奶粉。另一方面，各种营养成分的组合也非常科学、均衡。比如添加小分子蛋白CPP酪蛋白磷酸肽、更易被身体吸收的脂肪结构OPO结构脂，以及乳铁蛋白和多种益生菌，各成分在发挥自身生物功能的同时，还能同步促进钙、铁、锌、硒等矿物质的吸收。

　　不管是从氨基酸优化技术，还是从营养配方上来看，澳优能立多奶粉在为婴幼儿提供全面营养支撑方面的用心程度，都让我这个营养师非常认可。澳优能立多能在一众原装进口奶粉中收获众多宝妈的认可，我相信这与它的产品优势都有着直接关系。